Lá thực sự là gì
Lá nhôm là tấm cán mỏng hơn 0,20 mm và vật liệu dưới 0,15 mm thường được mô tả là lá nhôm dùng cho mục đích rào cản. Nó được sản xuất bằng cách lăn trên các máy nghiền đảo chiều thành một thước đo nhẹ, sau đó rạch và ủ. Các đặc tính hữu ích là tốc độ truyền hơi ẩm và khí rất thấp, độ phản xạ cao trong phạm vi nhìn thấy và hồng ngoại, độ dẫn nhiệt tốt, không-độc hại và có thể tái chế hoàn toàn. Các thước đo thường được giao dịch là 0,006 mm đến 0,009 mm đối với tấm cán mỏng, 0,010 mm đến 0,024 mm đối với cuộn gia dụng và dịch vụ thực phẩm, và 0,030 mm đến 0,200 mm đối với công việc kỹ thuật và thùng chứa.
Nấu ăn và dịch vụ ăn uống
Cuộn gia dụng được mua để gói, bọc và lót. Các chức năng đơn giản nhưng cụ thể: giữ độ ẩm và nhiệt trong quá trình quay và nướng, che chắn các thực phẩm tinh tế khỏi nhiệt bức xạ trực tiếp để chúng chín đều, lót khay để giảm việc vệ sinh và tạo thành túi để hấp. Giấy bạc chịu lực tiêu chuẩn khoảng 0,010 đến 0,016 mm xử lý gói nhẹ, trong khi giấy bạc nặng khoảng 0,018 đến 0,024 mm chống thủng và là lựa chọn tốt hơn cho thực phẩm có cạnh sắc, chịu nhiệt độ cao và các thành phần có tính axit nếu không sẽ tấn công màng mỏng.
Bao bì và Bảo quản Thực phẩm
Trong bao bì, giấy bạc thường hoạt động như một phần của cấu trúc chứ không phải đơn lẻ. Nó được ép vào giấy hoặc bìa để bọc bơ và bánh kẹo, sơn mài một mặt cho nắp đậy sữa và được sử dụng làm lớp chắn trong túi, giấy gói đồ ăn nhẹ và túi vặn lại. Lớp kim loại chặn ánh sáng, oxy và độ ẩm, giúp kéo dài thời hạn sử dụng mà không cần làm lạnh và bảo vệ các hợp chất hương vị và vitamin. Các cấp độ tiếp xúc với thực phẩm phải đáp ứng các quy định hiện hành về tiếp xúc với thực phẩm, ví dụ như các yêu cầu của FDA Hoa Kỳ đối với các chất tiếp xúc với thực phẩm và Quy định (EC) số 1935/2004 tại Liên minh Châu Âu, với các giới hạn di chuyển được tôn trọng đối với bất kỳ lớp phủ hoặc sơn mài nào.
Sử dụng dược phẩm, gia dụng và bán lẻ
Bao bì dược phẩm sử dụng giấy bạc được in và sơn mài để đóng vỉ và cho các gói dạng dải, trong đó giấy bạc tạo ra lớp niêm phong vô trùng,-chống ánh sáng và chống giả mạo-trên mỗi khoang viên thuốc. Xung quanh nhà và trong các cửa hàng bán lẻ, giấy bạc được sử dụng để bọc đường ống và ống dẫn, cách nhiệt cửa sổ tạm thời, tấm phản xạ nhiệt, bọc bảo vệ các bộ phận kim loại khi vận chuyển và màng trang trí được sử dụng trong quà tặng và đồ thủ công. Trong mỗi trường hợp, cùng một đặc tính rào cản đang thực hiện công việc và việc lựa chọn hợp kim thường dựa trên 8011 hoặc 1235 cho các đồng hồ đo rất mỏng và 1050 hoặc 1100 cho các ứng dụng cứng.
Ứng dụng điện, pin và công nghiệp
Quá trình sản xuất pin tiêu thụ một lượng lớn lá mỏng làm bộ thu dòng điện cực âm trong tế bào ion lithium{0}}, trong đó bề mặt sạch và độ dày nhất quán ảnh hưởng trực tiếp đến tính đồng nhất của lớp phủ và điện trở trong. Giấy bạc cũng được sử dụng làm chất dẫn điện trong các ứng dụng tụ điện và điều hòa không khí-, làm lớp bảo vệ trong dây cáp, làm lớp chắn hơi trong tòa nhà và cách nhiệt chuỗi-lạnh cũng như làm màng bịt kín nhiệt trong vòng đệm cảm ứng. Kiểm soát độ dày và độ sạch bề mặt quan trọng hơn độ bền trong các mục đích sử dụng này, đó là lý do tại sao giấy bạc thường được cung cấp phạm vi độ bền kéo và độ giãn dài xác định được thử nghiệm theo tiêu chuẩn ASTM E345 thay vì chỉ bằng máy đo.
Ghi chú Tái chế và Xử lý
Lá nhôm hoàn toàn có thể tái chế và là dòng phế liệu có giá trị-cao khi được thu gom sạch. Lưu ý thực tế là giấy bạc nhiều lớp hoặc giấy bạc và giấy bạc chống dính có tráng- khó phục hồi hơn vì lớp polyme phải được đốt cháy hoặc tách ra, vì vậy những người sử dụng nhiều thường tách giấy bạc trơn không tráng phủ để nấu chảy lại. Khi sử dụng giấy bạc gần thực phẩm, chỉ nên sử dụng lại giấy bạc sạch, không tráng; Nên bỏ đi giấy bạc nhăn dùng đựng thịt sống, cá hoặc sữa.
Câu hỏi thường gặp
Q:Có sự khác biệt giữa giấy bạc gia dụng và giấy bạc đóng gói không?
Đ: Vâng. Giấy bạc gia dụng được cung cấp với phạm vi khổ hẹp và thường được dập nổi, trong khi giấy bạc đóng gói được chỉ định bằng hợp kim, nhiệt độ, cấp rào cản và hệ thống phủ xác định cho dây chuyền chuyển đổi.
Q:Mặt nào của giấy bạc nên đối diện với thức ăn?
Đáp: Cả hai bên. Cả hai mặt đều bằng nhôm; vẻ ngoài mờ và sáng đến từ quá trình cán và không làm thay đổi khả năng truyền nhiệt hoặc tiếp xúc với thực phẩm.
Q:Giấy bạc có phản ứng với thực phẩm có tính axit không?
Trả lời: Giấy bạc rất mỏng có thể bị rỗ khi tiếp xúc với thực phẩm có tính axit hoặc mặn, đó là lý do tại sao các loại giấy bạc chịu lực nặng hoặc giấy bạc sơn mài được ưu tiên tiếp xúc lâu dài.
Q:Tại sao giấy bạc lại được sử dụng trong pin lithium{0}}ion?
Trả lời: Nó dẫn dòng điện từ điện cực được phủ đến tab, ổn định trong chất điện phân khi được xử lý đúng cách và có thể được cuộn đủ mỏng để giữ trọng lượng tế bào ở mức thấp.
Q:Giấy bạc có thể được sử dụng làm vật liệu cách nhiệt tòa nhà vĩnh viễn không?
Trả lời: Giấy bạc hoạt động như một rào cản bức xạ và chất làm chậm hơi nước, nhưng nó không thay thế khối nhiệt hoặc vật liệu cách nhiệt số lượng lớn và phải được lắp đặt mà không giữ độ ẩm.
Q:Độ dày lá được đo như thế nào?
Đáp: Theo khối lượng trên một đơn vị diện tích bằng cân hoặc trực tiếp bằng-micromet khối lượng; hai phương pháp này được-kiểm tra chéo dựa trên bảng dung sai của ASTM B479.