Làm thế nào để lá nhôm kéo dài thời hạn sử dụng thực phẩm?
Lá nhôm hoạt động như một rào cản hoàn hảo đối với các yếu tố oxy, ánh sáng và độ ẩm trong hư hỏng thực phẩm. Với 0% tính thấm khí, nó ngăn chặn quá trình oxy hóa chất béo và vitamin. Các lớp nhiều lớp kết hợp lá với các polyme cho bao bì linh hoạt. Những đổi mới như micropores khắc bằng laser cho phép bao bì khí quyển được kiểm soát (CAP) cho sản phẩm tươi.
Điều gì làm cho lon nhôm trở thành hộp thực phẩm tái chế nhất?
Lon nhôm đạt được tỷ lệ tái chế toàn cầu 76% (so với 21% cho nhựa). Kim loại có thể được tái chế vô hạn mà không mất chất lượng, tiết kiệm 95% năng lượng so với sản xuất chính. Các hệ thống phân loại nâng cao sử dụng dòng điện xoáy để tách nhôm khỏi các dòng chất thải. Các thương hiệu lớn hiện sử dụng nhôm tái chế 100% cho lon đồ uống.
Bao bì nhôm được thực hiện an toàn như thế nào?
Hợp kim cấp thực phẩm (ví dụ, 8011) trải qua thử nghiệm tuân thủ nghiêm ngặt của FDA\/EFSA. Lớp phủ polymer ngăn chặn thực phẩm axit phản ứng với nhôm. Làm sạch điện hóa loại bỏ các tạp chất bề mặt lớp phủ trước. Các lớp alumina kháng khuẩn ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Giới hạn di cư đảm bảo<1 mg/kg aluminum transfer into food.
Tại sao túi nhôm linh hoạt lại cách mạng hóa hậu cần thực phẩm?
Túi vặn lại chịu được khử trùng 121 độ trong khi nặng ít hơn 80% so với lon. Thiết kế độc lập với các lớp nhôm cho phép 24- độ ổn định kệ tháng. Nhẹ giảm 40%lượng khí thải vận chuyển. Các chương trình tái chế sau người tiêu dùng cắt nhỏ và đưa túi vào các bộ phận ô tô mới.
Công nghệ nano có thể tăng cường bao bì thực phẩm nhôm không?
Lớp phủ nano-alumina cung cấp nhặt rác oxy hoạt động, kéo dài độ tươi của thịt thêm 50%. Các nanoSensors nhúng phát hiện khí hư hỏng và thay đổi màu gói. Vật liệu tổng hợp bằng nhôm graphene khối Bức xạ UV trong khi vẫn an toàn cho lò vi sóng. Nghiên cứu tập trung vào các màng lai nhôm có thể phân hủy sinh học.
