Thành phần chính của lá nhôm là nhôm, với hàm lượng lên tới 96,91%. Các thành phần khác bao gồm oxy, silicon, sắt, đồng, v.v ... Lá thiếc mà mọi người mua trong siêu thị bây giờ là lá nhôm, không chứa thiếc. Lá thiếc ban đầu được làm bằng thiếc thật, nhưng vì nó sẽ có mùi thiếc khi được bọc trong thức ăn và có điểm nóng chảy thấp và không thể được làm nóng, sau đó nó được thay thế bằng lá nhôm. Lá nhôm có đặc điểm của mềm và dễ biến dạng, không hồi phục sau khi biến dạng, định tính, đảm bảo chặn ánh sáng, không rơi, không truyền ánh sáng, không ô nhiễm và rẻ tiền. Do điểm nóng chảy cao của nó, nó bắt đầu tan chảy khi nóng đến trên 660 độ, và có thể được sử dụng cho thực phẩm nướng thông thường và thực phẩm nướng. Nó là sạch sẽ và vệ sinh trong khi duy trì hương vị ban đầu.
Sản phẩm đủ điều kiện và sử dụng chính xác
Điều rất quan trọng là mua lá nhôm đã vượt qua kiểm tra chất lượng. Lá nhôm đủ điều kiện có bề mặt mịn, không có vết trầy xước hoặc nicks, cảm giác tốt, độ dẻo dai mạnh mẽ, thậm chí sưởi ấm, dễ bị rách nhưng không dễ bị phá vỡ. Lá nhôm chất lượng cao có in tinh tế trên bao bì bên ngoài, màu sắc tươi sáng và cũng nên có răng cưa, thuận tiện hơn để sử dụng.
Trước khi sử dụng lá nhôm, tốt nhất là rửa sạch nó bằng nước sạch để tránh ăn các mảnh vụn nhỏ được sản xuất trong quá trình xử lý lá thiếc. Khi gói thức ăn, mặt mờ nên tiếp xúc với thức ăn và mặt bóng nên được phơi bày. Điều này là do bề mặt mờ phản xạ ít ánh sáng hơn và hấp thụ nhiều nhiệt hơn, có thể làm cho nhiệt thực phẩm đều hơn. Nếu bạn vô tình sử dụng nó lộn ngược và mặt bóng chạm vào thức ăn, nó có thể khiến thức ăn dính vào lá thiếc.